PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. sigviper
  4. #18 - Saison IPA Citra

#18 - Saison IPA Citra
15 sierpnia 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2657 dni temu
    Warzenie
  • 2655 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2597 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2597 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2583 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2582 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 83.5 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 13
    Gęstość początkowa BLG
  • 33
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 27 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • 1.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 1.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.2 %
    ABV
  • 89 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 12.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 237
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.7
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 97.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 25 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 15 sierpnia 2017 21:28 --- --- ---
Zacieranie 16-19, wysładzanie potem do 29l. Zostawione na noc z chmielem wsypanym.

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
17 sierpnia 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 13 BLG 20 C 23 C
Przestało noc i pół dnia na balkonie, drożdże zadane około 12:00, ruszyły przed 16:00.
Ale wlałem litr startera, po odstaniu w lodówce.

Dałem do torby z lodem.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!