PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PiotrM
  4. #26 - Kwasior z wiśniami

#26 - Kwasior z wiśniami
14 sierpnia 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2658 dni temu
    Warzenie
  • 2647 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2640 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2625 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2603 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 78 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10
    Gęstość początkowa BLG
  • 14
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • 3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 3.7 %
    ABV
  • 70.7 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 10 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 185
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 45.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 15 sierpnia 2017 01:42 69 C --- ---
2 15 sierpnia 2017 01:42 78 C --- ---

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
1 września 2017 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
dodano 2 kg wiśni mrożonych
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!