PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. slaszar
  4. #12 - Weizen porządnie dochmielony 12 blg (Opal+HH...

#12 - Weizen porządnie dochmie...
29 lipca 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2545 dni temu
    Warzenie
  • 2545 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2537 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2537 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2536 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • ---
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 11.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 21
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 3.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.8 %
    ABV
  • 78.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 211
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.1
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 111.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
30 lipca 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 12 BLG 25 C 24 C
Drożdże sypane bez uwodnienia o 16.00 29.07. Po 12 godzinach rurka bulga, piana na 5 cm.
6 sierpnia 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 3.5 BLG 21 C 21 C
fermentacja zakończona, piwko pięknie pachnie bananami.
6 sierpnia 2017 FERMENTACJA CICHA 3.5 BLG 21 C 21 C
rezygnuję z cichej
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!