PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. craftbeerdiary
  4. #7 - Nu Zeeland Pale Ale

#7 - Nu Zeeland Pale Ale
24 lipca 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2714 dni temu
    Warzenie
  • 2713 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2700 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2696 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2693 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2693 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 93.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 35
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 26 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 5 L
    Straty z gotowania
  • 4
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.3 %
    ABV
  • 71.3 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 18 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 254
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.94
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 71 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 14 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
25 lipca 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 13.5 BLG 20 C 25 C
24.07.2017 - dodano drożdże US-05 - start fermentacji w nocy 24/25.07.2017

04.08.2017 - 4BLG (18C)
06.08.2017 - 4BLG (19C)
10 sierpnia 2017 FERMENTACJA CICHA 4 BLG 15 C 25 C
Pacifica 15g i Waimea 15g
12 sierpnia 2017 FERMENTACJA CICHA 4 BLG 15 C 25 C
Rakau 15g
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!