PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Trzcinowy Browar
  4. #10 - Marakuja

#10 - Marakuja
21 lipca 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2714 dni temu
    Warzenie
  • 2714 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2703 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2698 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2696 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • ---
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 11
    Gęstość początkowa BLG
  • ---
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 12 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 1
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 1
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.3 %
    ABV
  • 91.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 11.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 199
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 72.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 24 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
21 lipca 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- 35.5 C 25 C
22 lipca 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- 33.5 C 25 C
23 lipca 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- 27.5 C 25 C
Dodano sok z marakuji 0,7l
3 sierpnia 2017 FERMENTACJA CICHA 1 BLG 25 C 25 C
Dodano Lemon drop 20g
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!