PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. freak34
  4. #13 - Hefe-Weizen II

#13 - Hefe-Weizen II
25 czerwca 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2519 dni temu
    Warzenie
  • 2519 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2512 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2501 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2501 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 77.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13
    Gęstość początkowa BLG
  • 18
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 2.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 1.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.2 %
    ABV
  • 89 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 21 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 237
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 3.3
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 227.6 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 25 czerwca 2017 12:52 45 C --- ---
15 min
2 25 czerwca 2017 12:52 55 C --- ---
15
3 25 czerwca 2017 12:52 64 C --- ---
40
4 25 czerwca 2017 12:52 72 C --- ---
40
5 25 czerwca 2017 12:52 77 C --- ---
10
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!