PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Groszek PRO
  4. #24 - Szwagier, Sąsiad i Ja #2 -Brown IPA - Browar...

#24 - Szwagier, Sąsiad i Ja #2...
23 czerwca 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2580 dni temu
    Warzenie
  • 2579 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2575 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2557 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2518 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 76 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 14.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 42
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 19 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.1 L
    Straty z gotowania
  • 5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.4 %
    ABV
  • 80.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 17 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 269
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 83.3 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 24 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
2 lipca 2017 FERMENTACJA CICHA 4 BLG 23 C ---
10 lipca 2017 FERMENTACJA CICHA 3.5 BLG 24 C ---
Dodałem chmiel na cichą.
13 lipca 2017 FERMENTACJA CICHA 3 BLG 24 C ---
Po chmieleniu na zimno, pojawił się ładny intensywny zapach owoców cytrusowych oraz kwiatów. Goryczka nie zalegająca ale niestety szorstka.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!