PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pietro
  4. #46 - PACIFIC APA 2 #46

#46 - PACIFIC APA 2 #46
7 czerwca 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2725 dni temu
    Warzenie
  • 2725 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2712 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2708 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2705 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2705 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 84.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13.2
    Gęstość początkowa BLG
  • 44
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 23.2 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 1 L
    Straty z gotowania
  • 2.8
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.8 %
    ABV
  • 81.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 21.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 244
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.14
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 105.3 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
7 czerwca 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
dodano 1,7L brzeczki z odzysku
9 czerwca 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 3 BLG 23 C 23 C
6.8 brix refraktometrem, przeliczone do ok 3 blg (FFT, Terrill)
14 czerwca 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 3 BLG 21 C 21 C
6.8 brix refraktometrem, przeliczone do ok 3 blg (FFT, Terrill)
20 czerwca 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 2.8 BLG 22 C 23 C
6.6 brix refraktometrem, przeliczone do ok 2.8 blg (Terrill), balingomierz 2,5-2,8, przyjęte 2.8 blg
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!