PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. kovalski2
  4. #4 - KORPO ALE

#4 - KORPO ALE
25 maja 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2739 dni temu
    Warzenie
  • 2738 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2730 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2690 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2690 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 87.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13
    Gęstość początkowa BLG
  • 41
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 27 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 4.7
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.7 %
    ABV
  • 66.3 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 25 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 245
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.3
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 142.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 15 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 30 maja 2017 22:37 --- --- ---
Zacieranie na lenia 72°-64° w czasie ok. 4 godzin.

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
27 maja 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 12.8 BLG 17 C 13 C
Zadanie 220 ml gęstwy z warki milk stout
2 czerwca 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 5.2 BLG 13 C 13.5 C
Nie bulka, dosc klarowne
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!