PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Spratus
  4. #13 - Xo

#13 - Xo
20 maja 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2775 dni temu
    Warzenie
  • 2774 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2766 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2766 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2749 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2749 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • ---
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14.6
    Gęstość początkowa BLG
  • 21
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 25.3 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 5 L
    Straty z gotowania
  • 2.2
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.2
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.9 %
    ABV
  • 85.5 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 269
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.4
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 126.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 20 maja 2017 16:19 65 C --- ---
Dodatkowe 15 minut po próbie
2 20 maja 2017 16:19 --- --- ---
Dodatkowe 15 po drugiej próbie, 3 minuty podgrzewania - łącznie 2h, dalej próba negatywna

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
20 maja 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Inne drożdże - wziąłem West Coast IPA
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!