PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PiotrekJ
  4. #9 - Tatooine Farmhouse

#9 - Tatooine Farmhouse
9 maja 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2759 dni temu
    Warzenie
  • 2758 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2737 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2737 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 76.6 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 12.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 23
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 23 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 3.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.9 %
    ABV
  • 72.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 234
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.3
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 121.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
13 maja 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 5.5 BLG 21 C 20 C
17 maja 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 5.2 BLG 22 C 20 C
22 maja 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 5 BLG 24 C 22 C
Dodanie starter S-04 0.6L
0.1L gęstwy zadanej do 0.5L wody z 35g cukru.
23 maja 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 4 BLG 24 C 22 C
Fermentacja ruszyła
25 maja 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 3.5 BLG 24 C 23 C
27 maja 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 3.5 BLG 24 C 24 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!