PL | EN
#6 - Wądroże IPA
17 kwietnia 2017
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
2677 dni temuWarzenie
-
2677 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
2670 dni temuFermentacja cicha
-
---Data dodania chmielu
-
2664 dni temuRozlew
![](/uploads/qr-code/d75bc4242b564e7b5ba7f2b2f4ea9060.png)
Aktualizacja 2663 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
75.4 %Właściwa wydajność zacierana
-
14Gęstość przed gotowaniem BLG
-
14Gęstość początkowa BLG
-
57IBU dla warki
Fermentacja
-
28 LIlość brzeczki nastawnej
-
3 LStraty z gotowania
-
4.1Gęstość po burzliwej BLG
-
3.5Gęstość końcowa BLG
-
5.8 %ABV
-
75.9 %Odfermentowanie
Rozlew
-
22 LIlość pakowanego piwa
-
261Ilość kalorii w 500ml
-
RefermentacjaTyp nasycenia
-
2.2Poziom CO2
-
GlukozaCukier do refermentacji
-
131.9 gIlość cukru do refermentacji
-
21 CTemp. pakowanego piwa
Przebieg zacierania
# | Data pomiaru | Temp | Gęstość | pH | ||
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 17 kwietnia 2017 19:29 | 55 C | --- | --- | ||
55 st C przez 15 min | ||||||
2 | 17 kwietnia 2017 19:29 | 67 C | --- | --- | ||
67 st C przez 1h | ||||||
3 | 17 kwietnia 2017 19:29 | 72 C | --- | --- | ||
72 st C przez 10 min Sprawdzenie próby jodowej |
||||||
4 | 17 kwietnia 2017 19:29 | 78 C | 14.5 BLG | --- | ||
podgrzanie do 78 st C do filtracji |
Przebieg fermentacji
Data pomiaru | Etap | Gęstość | Temp. piwa | Temp. otoczenia | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
17 kwietnia 2017 | FERMENTACJA BURZLIWA | 14 BLG | 24 C | 21 C | ||
Nastawa fermentacji burzliwej | ||||||
23 kwietnia 2017 | FERMENTACJA BURZLIWA | 5.1 BLG | 21 C | 21 C | ||
Fermentacja burzliwa - nie bulgocze | ||||||
24 kwietnia 2017 | FERMENTACJA BURZLIWA | 4.1 BLG | 21 C | 21 C | ||
28 kwietnia 2017 | FERMENTACJA CICHA | 4 BLG | 21 C | 21 C |
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!