PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. micjur
  4. #9 - Witbier Cascade

#9 - Witbier Cascade
5 kwietnia 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2659 dni temu
    Warzenie
  • 2659 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2649 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2642 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2640 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 74 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 20
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 4
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.3 %
    ABV
  • 71.3 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 254
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 121.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 16 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
10 kwietnia 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- 21 C 21 C
pojawia się lekka błona + chmieliny na powierzchni. chyba zakazenie
15 kwietnia 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 4 BLG 19 C 20 C
13.04 temp spadła do 19 st
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!