PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Selmution
  4. #1 - Amerikanskij szpion

#1 - Amerikanskij szpion
3 kwietnia 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2795 dni temu
    Warzenie
  • 2795 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2789 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2789 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2780 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2780 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • ---
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 15
    Gęstość początkowa BLG
  • 85
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 4
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.7 %
    ABV
  • 80.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 21 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 279
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 137.6 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
9 kwietnia 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 4 BLG 20 C 20 C
Brak oznak fermentacji burzliwej 08.04.2017. Ustanie ruchu brzeczki, co2 się nie wydziela. Na powierzchni cienka warstwa drożdży (norma przy us-05) gęstwa zdrowa, jasna, zbita.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!