PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Damian81
  4. #1 - Wit na ciemnym słodzie pszenicznym

#1 - Wit na ciemnym słodzie ps...
2 kwietnia 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2662 dni temu
    Warzenie
  • 2662 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2658 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2646 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2638 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 69.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 12
    Gęstość początkowa BLG
  • 23
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 7
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 6
    Gęstość końcowa BLG
  • 3.3 %
    ABV
  • 51 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 19.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 231
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.1
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 100.3 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
6 kwietnia 2017 FERMENTACJA CICHA 7 BLG 26 C 24 C
Fermentacja Była bardzo burzliwa 1 dzień , następnie całkowicie ucichła.
Przelałem na cichą i będę kontrolował BLG
9 kwietnia 2017 FERMENTACJA CICHA 6 BLG 25 C 24 C
14 kwietnia 2017 FERMENTACJA CICHA 6 BLG 23 C 23 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!