PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. mirek414
  4. #15 - Milijon Vintage IPA

#15 - Milijon Vintage IPA
26 marca 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2801 dni temu
    Warzenie
  • 2801 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2784 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2773 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2772 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 73.6 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15
    Gęstość początkowa BLG
  • 74
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 3.3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.7 %
    ABV
  • 80.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 21 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 279
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.5
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 28.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 11 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 26 marca 2017 19:14 65 C --- 5.5
90 min 65*C
Mash out 78*C 10 min
B.przednia 19,5
Śr 15 brix
28l
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!