PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 10pietro
  4. #28 - Jarmarkowe 2

#28 - Jarmarkowe 2
10 czerwca 2025

  • FERMENTACJA BURZLIWA
    Status
  • 2 dni temu
    Warzenie
  • 1 dzień temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • ---
    Rozlew
Aktualizacja 1 dzień temu

Zacieranie i gotowanie

  • 98.7 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10
    Gęstość początkowa BLG
  • 27
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 24 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 6 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • ---
    Gęstość końcowa BLG
  • ---
    ABV
  • ---
    Odfermentowanie

Rozlew

  • ---
    Ilość pakowanego piwa
  • ---
    Ilość kalorii w 500ml
  • ---
    Typ nasycenia
  • ---
    Poziom CO2

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 10 czerwca 2025 19:24 --- --- ---
Przygotowania: 16:10
Początek zacierania: 16:30
Początek filtracji: 18:30
Koniec filtracji: 19:07
Początek gotowania: 19:24
Początek chłodzenia: 20:35
Koniec chłodzenia: 21:35 (do 24°C)
Brzeczka w fermentorze: 22:00


Po 30 minutach pH 6,01 w 20°C
pH brzeczki w fermentorze około 5,8
2 10 czerwca 2025 19:32 --- --- ---
Po filtrowaniu wyszło 12 BLG, dodałem kilka litrów gotowanej wody
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!