PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Witold Studziński
  4. #40 - Smoked wheat lager

#40 - Smoked wheat lager
3 marca 2025

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 31 dni temu
    Warzenie
  • 30 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • Dzisiaj
    Rozlew
Aktualizacja około 2 godzin temu

Zacieranie i gotowanie

  • 75.1 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 8.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 9.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 39
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 11 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 1.8 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 2.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 3.7 %
    ABV
  • 74.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 9.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 175
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 3.1
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 79.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 15 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
3 marca 2025 FERMENTACJA BURZLIWA 9.5 BLG 10 C 10 C
2 litry osadu białkowego - brak łuski ryżowej!!
28 marca 2025 FERMENTACJA BURZLIWA 2.5 BLG 15 C 15 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!