PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 10pietro
  4. #25 - szycha 2.0

#25 - szycha 2.0
5 lutego 2025

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 40 dni temu
    Warzenie
  • 40 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 31 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 29 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 23 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 23 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 97.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 16
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15
    Gęstość początkowa BLG
  • 41
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 10 L
    Straty z gotowania
  • 4.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.9 %
    ABV
  • 71 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 19 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 283
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.4
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 120.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 5 lutego 2025 11:47 64 C --- 5.6
Początek zacierania 9:00
Początek filtracji: 11:00
Koniec filtracji: 11:37
Początek gotowania:
Koniec gotowania:
Początek chłodzenia:
Brzeczka w fermentorze:

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
13 lutego 2025 FERMENTACJA BURZLIWA 4.5 BLG 22 C ---
W smaku pinacolada
16 lutego 2025 FERMENTACJA CICHA 4.5 BLG 15 C 15 C
Temperatura zbijana do 15°C
Ilość chmielu 150g
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!