PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. isztrakptak
  4. #4 - Polish Hazy IPA

#4 - Polish Hazy IPA
17 stycznia 2025

  • FERMENTACJA BURZLIWA
    Status
  • 5 dni temu
    Warzenie
  • 4 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • ---
    Rozlew
Aktualizacja 1 dzień temu

Zacieranie i gotowanie

  • 80.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14.5
    Gęstość początkowa BLG
  • ---
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 5.5 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • ---
    Gęstość końcowa BLG
  • ---
    ABV
  • ---
    Odfermentowanie

Rozlew

  • ---
    Ilość pakowanego piwa
  • ---
    Ilość kalorii w 500ml
  • ---
    Typ nasycenia
  • ---
    Poziom CO2

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 17 stycznia 2025 19:27 --- --- ---
kleikowanie płatków owsianych 25 min od zagotowania. Pożniej dolanie wody i podgrzanie do 68, trzymanie 70 min, podniesienie do 78 i filtracja

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
20 stycznia 2025 FERMENTACJA BURZLIWA --- 20 C 20 C
Pojawiło się dużo piany, prawdopodobnie przez złe oddzielenie białek i osadu po gotowaniu, wcześniej osiadły na dnie. Teraz wydaje się jakby się wzniosły do góry. Ciekawe
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!