PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. isztrakptak
  4. #4 - Polish Hazy IPA

#4 - Polish Hazy IPA
January 17, 2025

  • FINISHED
    Status
  • 37 days ago
    Brewday
  • 36 days ago
    Fermentation start date
  • 29 days ago
    Secondary
  • 29 days ago
    Dry hops date
  • 26 days ago
    Priming
Updated 4 days ago

Mash and boil

  • 80.8 %
    Actual mash efficiency
  • 13
    Pre-boil gravity BLG
  • 14.5
    Original gravity BLG
  • ---
    Batch IBU

Fermentation

  • 20.5 liter(s)
    Primary size
  • 5.5 liter(s)
    Boil loss
  • 5
    Post-primary gravity BLG
  • 4
    Final gravity BLG
  • 5.9 %
    ABV
  • 73.4 %
    Attenuation

Priming

  • 20.5 liter(s)
    Priming size
  • 193
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 2.4
    Volumes of CO2
  • Corn sugar
    Priming sugar
  • 125.5 g
    Priming sugar amount
  • 15 C
    Priming beer temp

Mash checks

# Check at Temp Gravity pH
1 January 17, 2025 at 7:27 PM --- --- ---
kleikowanie płatków owsianych 25 min od zagotowania. Pożniej dolanie wody i podgrzanie do 68, trzymanie 70 min, podniesienie do 78 i filtracja

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
January 20, 2025 PRIMARY --- 20 C 20 C
Pojawiło się dużo piany, prawdopodobnie przez złe oddzielenie białek i osadu po gotowaniu, wcześniej osiadły na dnie. Teraz wydaje się jakby się wzniosły do góry. Ciekawe
January 21, 2025 PRIMARY --- --- ---
zaczęto zwiększać temp. do 21 C - trzymać do 24.01
January 23, 2025 PRIMARY 5 BLG 21 C 21 C
January 28, 2025 SECONDARY 4 BLG 14 C 14 C
przetrzymano 4 dni na cichej w 14 oC
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members receive notifications about fermenting batches? Become a PRO member!