PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. isztrakptak
  4. #2 - Stout Owsiany

#2 - Stout Owsiany
30 listopada 2024

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 85 dni temu
    Warzenie
  • 84 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 70 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 62 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 62 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 86.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 24
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4.5 L
    Straty z gotowania
  • 6
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 5
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.7 %
    ABV
  • 64 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 21 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 256
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 105.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
1 grudnia 2024 FERMENTACJA BURZLIWA --- 17.5 C 17.5 C
Start fermentacji, wahana temp. o 0.2 C
4 grudnia 2024 FERMENTACJA BURZLIWA 6 BLG 20 C 20 C
FFT 6 BLG po 3 dniach
od 03.12.24 zwiększenie temp do 18.5
9 grudnia 2024 FERMENTACJA BURZLIWA 6 BLG 18.8 C 18.8 C
BLG stoi od 3 dni+
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!