PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. hotmas
  4. #7 - The Show Must Go On

#7 - The Show Must Go On
13 marca 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2608 dni temu
    Warzenie
  • 2606 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2592 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2589 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2586 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2586 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 72.5 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 11.8
    Gęstość początkowa BLG
  • 30
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 24 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 2.3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 1.7
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.4 %
    ABV
  • 86.1 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 216
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 101.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 14 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
25 marca 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 2.5 BLG 19 C 20 C
Fajna lekka goryczka. Poza tym zbytnio nie czuję ni zapachu, ani smaku
27 marca 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 2.3 BLG 20 C 21 C
Mocny drożdżowy posmak po zamieszaniu piany. Goryczka bardzo lekka zapowiada się dość pijalne piwo.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!