PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. hotmas
  4. #7 - The Show Must Go On

#7 - The Show Must Go On
13 marca 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2812 dni temu
    Warzenie
  • 2810 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2796 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2793 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2790 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2790 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 72.5 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 11.8
    Gęstość początkowa BLG
  • 30
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 24 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 2.3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 1.7
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.4 %
    ABV
  • 86.1 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 216
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 101.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 14 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
25 marca 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 2.5 BLG 19 C 20 C
Fajna lekka goryczka. Poza tym zbytnio nie czuję ni zapachu, ani smaku
27 marca 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 2.3 BLG 20 C 21 C
Mocny drożdżowy posmak po zamieszaniu piany. Goryczka bardzo lekka zapowiada się dość pijalne piwo.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!