PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Fabian
  4. #39 - Niskoalkoholowa NE IPA Raw Ale

#39 - Niskoalkoholowa NE IPA R...
28 września 2024

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 54 dni temu
    Warzenie
  • 53 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 48 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 47 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 71 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 7
    Gęstość początkowa BLG
  • ---
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 32 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.01 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 2
    Gęstość końcowa BLG
  • 2.6 %
    ABV
  • 71.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 128
    Ilość kalorii w 500ml
  • Wymuszone
    Typ nasycenia
  • 0
    Poziom CO2

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 28 września 2024 16:05 75 C 7 BLG 5.4
dodałem 4ml kwasu mlekowego i ph zeszło do 4,8

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
29 września 2024 FERMENTACJA BURZLIWA 7 BLG --- ---
21l - wystartowało z Kweikami Mangrowe Jack w temp. 25 stopni i podnoszę do 32 stopni
11 l - wystartowało z Lallemand Window w temp. 20 stopni i tak zostawiam na 1 dobę a potem schładzam do 17
1 października 2024 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Kweik - 3blg/7
Windsor - 7blg/8
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!