PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. StefanEvilive
  4. #9 - Polish Pale Ale ZULA VERMELHO

#9 - Polish Pale Ale ZULA VERM...
15 czerwca 2024

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 105 dni temu
    Warzenie
  • 105 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 98 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 89 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 79 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 91.5 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 15
    Gęstość początkowa BLG
  • 35
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 26 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 4
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.7 %
    ABV
  • 80.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 279
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 117.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 15 czerwca 2024 11:40 71 C --- ---
wsyp słody i trzymaj przez ok 60 minut w temperaturze ok 68.
2 15 czerwca 2024 11:40 76 C --- ---
podgrzej do 76 i trzymaj 5 min
3 15 czerwca 2024 11:40 78 C --- ---
podgrzej do 78 i wysładzaj do uzyskania ok 30 l brzeczki
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!