PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kirgo
  4. #12 - Ipa magnum-belma-nelson

#12 - Ipa magnum-belma-nelson
2 maja 2024

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 187 dni temu
    Warzenie
  • 187 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 161 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 161 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 158 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 158 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 76.7 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 49
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 19.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 6 L
    Straty z gotowania
  • 3.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.8 %
    ABV
  • 78.4 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 16 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 290
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 91.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 24 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 2 maja 2024 12:09 64 C 11 BLG ---
2 2 maja 2024 15:42 78 C 17 BLG ---
Wysładzanie 7 litrów -75 stopni

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
2 maja 2024 FERMENTACJA BURZLIWA 15 BLG 26 C 25 C
pomiar po schłodzeniu
3 maja 2024 FERMENTACJA BURZLIWA -0 BLG 20.4 C 15 C
Bulka aż miło, pas ustawiony na 19-21 stopni
28 maja 2024 FERMENTACJA BURZLIWA 3.5 BLG 22 C 22 C
28 maja 2024 FERMENTACJA CICHA 3.5 BLG 22 C 22 C
Po przelaniu wyszło 17 litrów
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!