PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Marszur
  4. #3 - Piwo z mąki i płatków owsianych pilsner

#3 - Piwo z mąki i płatków ows...
23 marca 2024

  • FERMENTACJA BURZLIWA
    Status
  • 54 dni temu
    Warzenie
  • 54 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 51 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 50 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 48 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 84.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 14
    Gęstość początkowa BLG
  • 68
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 15 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 1 L
    Straty z gotowania
  • 5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.6 %
    ABV
  • 72.4 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 14 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 262
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 3
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 116.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 23 marca 2024 19:17 63 C --- ---
62 30 min, 70 stopni 40 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!