PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. cerz332
  4. #8 - Cold IPA

#8 - Cold IPA
19 lutego 2024

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 276 dni temu
    Warzenie
  • 276 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 267 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 267 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 247 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 247 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 92.5 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 16
    Gęstość początkowa BLG
  • 47
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 24 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 6 L
    Straty z gotowania
  • 3.2
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.7
    Gęstość końcowa BLG
  • 7.5 %
    ABV
  • 83.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 12 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 297
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 26
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 1196.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 13 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 19 lutego 2024 10:09 76 C 20 BLG ---

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
20 lutego 2024 FERMENTACJA BURZLIWA 9.1 BLG 17 C 12 C
Pomiar po 24 h zmiezono12
23 lutego 2024 FERMENTACJA BURZLIWA 4.3 BLG 11 C 9 C
Zmierzone 9blg
28 lutego 2024 FERMENTACJA CICHA 3 BLG 9 C 8 C
Odczuwalny aldehyd octowy zapach słodkiego jabłka zamierzone cca 8.3
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!