PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Koora
  4. #58 - APA Idaho 7

#58 - APA Idaho 7
17 lutego 2024

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 279 dni temu
    Warzenie
  • 279 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 270 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 270 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 266 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 266 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 74.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 11
    Gęstość początkowa BLG
  • 29
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 23 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3 L
    Straty z gotowania
  • 4.7
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 1.3
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.2 %
    ABV
  • 88.7 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 19.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 199
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.6
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 62.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 23 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
25 lutego 2024 FERMENTACJA BURZLIWA 4.7 BLG 20.9 C ---
Refrakto 4.7
Maks temp 22.9 w 3 i 4tym dniu.
26 lutego 2024 FERMENTACJA CICHA 4.7 BLG 21.5 C ---
Dodałem 100g idaho 7, 4.7brix to refrakto
27 lutego 2024 FERMENTACJA CICHA 1.3 BLG 21 C ---
Po dodaniu chmielu teraz mam 5 brix na refrakto czyli
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!