PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. krzysko520
  4. #111 - 107

#111 - 107
1 lutego 2024

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 287 dni temu
    Warzenie
  • 287 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 266 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 266 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 81 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 12
    Gęstość początkowa BLG
  • 40
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 24 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 2.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.1 %
    ABV
  • 79.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 24 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 221
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.6
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 155.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 16 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 2 lutego 2024 12:37 --- --- ---
55 5min
65 40min
75 20min
30l zacieru. Problem z filtracją

Ph 5,65
Drozdze s04

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
2 lutego 2024 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Drozdze 2x so4 suche
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!