PL | EN
#110 - 107
30 stycznia 2024
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
289 dni temuWarzenie
-
289 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
---Fermentacja cicha
-
---Data dodania chmielu
-
266 dni temuRozlew
Aktualizacja 266 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
81 %Właściwa wydajność zacierana
-
10.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
12Gęstość początkowa BLG
-
40IBU dla warki
Fermentacja
-
25 LIlość brzeczki nastawnej
-
1 LStraty z gotowania
-
---Gęstość po burzliwej
-
2.5Gęstość końcowa BLG
-
5.1 %ABV
-
79.8 %Odfermentowanie
Rozlew
-
24 LIlość pakowanego piwa
-
221Ilość kalorii w 500ml
-
RefermentacjaTyp nasycenia
-
2.6Poziom CO2
-
Cukier białyCukier do refermentacji
-
155.9 gIlość cukru do refermentacji
-
16 CTemp. pakowanego piwa
Przebieg zacierania
# | Data pomiaru | Temp | Gęstość | pH | ||
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 30 stycznia 2024 19:14 | 77 C | 15 BLG | 5.67 | ||
Przera bialkowa 55stopni przez 5 min Następnie 65stopni przez 40min i 75stopni przez 20minut. Wysładzanie przerwane przez zalepienie. Wznowione prze przemieszanie. |
Przebieg fermentacji
Data pomiaru | Etap | Gęstość | Temp. piwa | Temp. otoczenia | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
30 stycznia 2024 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | --- | --- | ||
Dwie saszetki drożdży bezposrednio do brzeczki. |
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!