PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Zlew PRO
  4. #16 - Wędzony Porter Bałtycki

#16 - Wędzony Porter Bałtycki
27 stycznia 2024

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 300 dni temu
    Warzenie
  • 300 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 272 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 222 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 222 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 71.5 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 18.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 23
    Gęstość początkowa BLG
  • 55
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 19 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 10
    Gęstość końcowa BLG
  • 8.3 %
    ABV
  • 58.5 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 18 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 456
    Ilość kalorii w 500ml
  • Wymuszone
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 27 stycznia 2024 12:38 37 C 20 BLG ---
Gęstość przed wysładzaniem 21,5 BLG

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
12 kwietnia 2024 FERMENTACJA CICHA 10 BLG 14 C 14 C
Zlano do kega. Ciśnienie 1.1bar. Nasycenie docelowe 2 v/v
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!