PL | EN

#90 - Pociśnięty
24 stycznia 2024

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 334 dni temu
    Warzenie
  • 334 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 326 dni temu
    Rozlew


Aktualizacja 326 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 94.3 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12.8
    Gęstość początkowa BLG
  • 36
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 2
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.9 %
    ABV
  • 84.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 19 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 235
    Ilość kalorii w 500ml
  • Wymuszone
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 24 stycznia 2024 06:35 65 C --- 5.51
pH wody do zacierania 5.7, do wysładzania 5.8.
Dodano po 3 ml chloku wapnia.

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
24 stycznia 2024 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Godzina zadania drożdży 10:30
Temperatura zadania drożdży 18.5°C
26 stycznia 2024 FERMENTACJA BURZLIWA --- 19.5 C ---
Po dwóch dniach przestało rosnąć ciśnieni (przestało bulkać) i spadła temperatura o 0.5°C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!