PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. tomkowy
  4. #9 - Imperial Porter

#9 - Imperial Porter
21 stycznia 2024

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 306 dni temu
    Warzenie
  • 305 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 292 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 285 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 285 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 58.3 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 15.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 16
    Gęstość początkowa BLG
  • 26
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 24 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 1.7 L
    Straty z gotowania
  • 2.7
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.7
    Gęstość końcowa BLG
  • 7.5 %
    ABV
  • 83.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 24 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 297
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.1
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 123.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 21 stycznia 2024 16:47 --- 15.5 BLG ---

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
22 stycznia 2024 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Ostatecznie dodałem tyłka jedna saszetkę drożdży.
Coś mało od parowało podczas gotowania. Może muszę gotować z większą mocą?
2 lutego 2024 FERMENTACJA BURZLIWA 2.7 BLG 22 C 22 C
Zmierzona: 8
Korekta: 2.7
7 lutego 2024 FERMENTACJA CICHA 2.7 BLG 22 C 22 C
Zmierzona: 8
Korekta: 2.7
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!