PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mroczka
  4. #23 - Amerykańska Pszenica

#23 - Amerykańska Pszenica
28 listopada 2023

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 352 dni temu
    Warzenie
  • 352 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 349 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 350 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 347 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 346 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 75.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 12.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 23
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 24.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3.5 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.2 %
    ABV
  • 76.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 23 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 232
    Ilość kalorii w 500ml
  • Wymuszone
    Typ nasycenia
  • 3
    Poziom CO2

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
28 listopada 2023 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
- 01/12/2023 23:00 Samoistnie napompowało do 23 PSI i nie wzrasta. Przeniesione na cold crash ok -1C
- 30/11/2023 19:00 chmielenie na zimno 50g. Samoistnie napompowało do 14 PSI w 3 godziny. Zawór zakręcony na ok 28PSI. Temp 22.5C
- 30/11/2023 12:30 3.5BLG. W smaku czuć alkoholowość?
- 28/11/2023 15:30 zadane drożdże ze startera przy OG12.5 BLG. Napompowane do 10 PSI i temp w pomieszczeniu 22C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!