Brewlog

#128 - PASTRY SOUR FRUIT ALE
26 listopada 2023

• ZAKOŃCZONE
  Status
• 398 dni temu
  Warzenie
• 398 dni temu
  Data rozpoczęcia fermentacji
• 383 dni temu
  Fermentacja cicha
• ---
  Data dodania chmielu
• 380 dni temu
  Rozlew

Zacieranie i gotowanie

• 99.6 %
  Właściwa wydajność zacierana
• 12
  Gęstość przed gotowaniem BLG
• 18
  Gęstość początkowa BLG
• 3
  IBU dla warki

Fermentacja

• 20 L
  Ilość brzeczki nastawnej
• 4 L
  Straty z gotowania
• 5
  Gęstość po burzliwej BLG
• 6.5
  Gęstość końcowa BLG
• 6.8 %
  ABV
• 65.3 %
  Odfermentowanie

Rozlew

• 22 L
  Ilość pakowanego piwa
• 347
  Ilość kalorii w 500ml
• Refermentacja
  Typ nasycenia
• 2.25
  Poziom CO2
• Cukier biały
  Cukier do refermentacji
• 119.9 g
  Ilość cukru do refermentacji
• 19 C
  Temp. pakowanego piwa