PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. kondzik90
  4. #20 - Lambic

#20 - Lambic
11 lutego 2023

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 633 dni temu
    Warzenie
  • 633 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 423 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 220 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 220 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • ---
    Właściwa wydajność zacierana
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13
    Gęstość początkowa BLG
  • ---
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 27 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 3.1
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.1
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.4 %
    ABV
  • 77 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 23.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 241
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.6
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 161 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 19 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
9 września 2023 FERMENTACJA CICHA 3.1 BLG 18 C 18 C
Piwo podzielone na 3 części 2x10l i raz 6l do gąsiorów 10 l dodano po 3kg wiśni i truskawek
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!