PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kacper3000
  4. #12 - Mosaic Ipa #2

#12 - Mosaic Ipa #2
25 lutego 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2828 dni temu
    Warzenie
  • 2828 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2797 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2793 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2790 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 73.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 16.4
    Gęstość początkowa BLG
  • 56
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 27 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 4
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4
    Gęstość końcowa BLG
  • 7.1 %
    ABV
  • 76.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 25 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 309
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.7
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 183.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 1 marca 2017 21:30 --- --- ---

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
1 marca 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- 17.5 C 17 C
2 marca 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- 16.5 C 15.5 C
Bąbelkowanie z rurki fermentacyjnej co ok. 3,5 minuty.
6 marca 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- 19 C 17 C
28 marca 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 4 BLG 17 C 17 C
Przyjemny słodki zapach z fermentora
28 marca 2017 FERMENTACJA CICHA 4 BLG 17 C 17 C
Zadane 120 g chmielu Mosaic
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!