PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Zlew PRO
  4. #9 - Zimny Norweg

#9 - Zimny Norweg
21 października 2023

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 398 dni temu
    Warzenie
  • 398 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 376 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 376 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 370 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 370 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 75.5 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12
    Gęstość początkowa BLG
  • 35
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 30 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3 L
    Straty z gotowania
  • 5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.4 %
    ABV
  • 83.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 30 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 220
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 150.3 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 21 października 2023 11:32 43.5 C 15.5 BLG ---
Gęstość przed wysładzaniem 17,3 BLG

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
28 października 2023 FERMENTACJA BURZLIWA 4 BLG 20 C 20 C
29 października 2023 FERMENTACJA BURZLIWA 10 BLG 20 C 20 C
10 listopada 2023 FERMENTACJA BURZLIWA 5 BLG 15 C 15 C
12 listopada 2023 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
Rozlano do 3 fermentorów i dodano wody do 30l łącznie
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!