PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Witold Studziński
  4. #28 - Holenderski rauchbock

#28 - Holenderski rauchbock
3 września 2023

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 446 dni temu
    Warzenie
  • 445 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 422 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 422 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 74.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 17.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 18.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 40
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 11 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2.5 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 4
    Gęstość końcowa BLG
  • 8.4 %
    ABV
  • 79.4 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 10.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 349
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.4
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 64.6 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
4 września 2023 FERMENTACJA BURZLIWA 18.5 BLG 20 C 20 C
3l osadów zimnych
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!