PL | EN

#20 - APA ćwierć warka BIAB
28 lipca 2023

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 295 dni temu
    Warzenie
  • 295 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 277 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 277 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 273 dni temu
    Rozlew


Aktualizacja 273 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 72.5 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 42
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 5.2 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.3 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 4
    Gęstość końcowa BLG
  • 3.5 %
    ABV
  • 62.7 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 197
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 27.7 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 28 lipca 2023 17:47 68 C 18 BLG ---
76 spadło po dodaniu na 68
Włączyłem palnik na poziom 1 na 2 min ustabilizowane 68
Można dolać z 0.5litra więcej wody do zacierania

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
15 sierpnia 2023 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
20-19*C całą fermentacja bez zlewania znad osadu i chmiel dodany w siatce nylonowej.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!