PL | EN
#5 - Urodzinowe
27 lipca 2023
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
467 dni temuWarzenie
-
466 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
---Fermentacja cicha
-
---Data dodania chmielu
-
447 dni temuRozlew
Aktualizacja 447 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
78.8 %Właściwa wydajność zacierana
-
17Gęstość przed gotowaniem BLG
-
20Gęstość początkowa BLG
-
32IBU dla warki
Fermentacja
-
13.5 LIlość brzeczki nastawnej
-
7.5 LStraty z gotowania
-
---Gęstość po burzliwej
-
9Gęstość końcowa BLG
-
6.8 %ABV
-
56.7 %Odfermentowanie
Rozlew
-
9.5 LIlość pakowanego piwa
-
394Ilość kalorii w 500ml
-
RefermentacjaTyp nasycenia
-
2.6Poziom CO2
-
Cukier białyCukier do refermentacji
-
66.1 gIlość cukru do refermentacji
-
20 CTemp. pakowanego piwa
Przebieg zacierania
# | Data pomiaru | Temp | Gęstość | pH | ||
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 27 lipca 2023 21:02 | --- | 15.6 BLG | --- | ||
Przed dodaniem laktozy wyszło około 15.6-16 blg, 21 litry wody - 15 warzenie - 6 wysładzanie- |
Przebieg fermentacji
Data pomiaru | Etap | Gęstość | Temp. piwa | Temp. otoczenia | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
29 lipca 2023 | FERMENTACJA BURZLIWA | 20 BLG | 20 C | 18 C | ||
27 lipca 2023 | FERMENTACJA BURZLIWA | 20 BLG | 26 C | 26 C | ||
Drożdże uwodnione w 25st. czas około 45minut, zadane do brzeczki o temp około 28st, ruszyły po godzinie, zaniesione do piwnicy | ||||||
1 sierpnia 2023 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 18 C | 17 C | ||
14 sierpnia 2023 | FERMENTACJA BURZLIWA | 9 BLG | 18 C | 18 C |
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!