PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Loczygount PRO
  4. #13 - Rye IPA

#13 - Rye IPA
24 lipca 2023

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 300 dni temu
    Warzenie
  • 300 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 259 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 258 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 259 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 257 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 89.7 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 15
    Gęstość początkowa BLG
  • 51
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 5.5 L
    Straty z gotowania
  • 3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.7 %
    ABV
  • 80.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 18 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 279
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 93.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 25 lipca 2023 11:23 60 C --- ---
zasyp
2 25 lipca 2023 11:23 64 C --- ---
90 min
3 25 lipca 2023 11:23 70 C --- ---
40 min
4 25 lipca 2023 11:23 76 C --- ---
wysładzanie

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
24 lipca 2023 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
drożdze us-05 z gestwe po english ipa 6 pokolenie
2 sierpnia 2023 FERMENTACJA CICHA 3.5 BLG --- ---
dochmielenie
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!