Brewlog

#39 - Espresso tonic sour
13 lipca 2023

• ZAKOŃCZONE
  Status
• 528 dni temu
  Warzenie
• 528 dni temu
  Data rozpoczęcia fermentacji
• 522 dni temu
  Fermentacja cicha
• ---
  Data dodania chmielu
• 512 dni temu
  Rozlew

Zacieranie i gotowanie

• 83.9 %
  Właściwa wydajność zacierana
• 11
  Gęstość przed gotowaniem BLG
• 14.5
  Gęstość początkowa BLG
• 4
  IBU dla warki

Fermentacja

• 5 L
  Ilość brzeczki nastawnej
• ---
  Straty z gotowania
• 3.5
  Gęstość po burzliwej BLG
• 3.2
  Gęstość końcowa BLG
• 6.3 %
  ABV
• 78.8 %
  Odfermentowanie

Rozlew

• 3.83 L
  Ilość pakowanego piwa
• 271
  Ilość kalorii w 500ml
• Refermentacja
  Typ nasycenia
• 2.1
  Poziom CO2
• Glukoza
  Cukier do refermentacji
• 22.3 g
  Ilość cukru do refermentacji
• 24 C
  Temp. pakowanego piwa