PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ywis
  4. #64 - #64 Wędzona IPA

#64 - #64 Wędzona IPA
21 października 2023

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 398 dni temu
    Warzenie
  • 398 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 380 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 372 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 343 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 73.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14.9
    Gęstość początkowa BLG
  • 48
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • 3.6
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.2
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.5 %
    ABV
  • 79.4 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 278
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.7
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 70.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
21 października 2023 FERMENTACJA BURZLIWA 14.9 BLG 18 C 18 C
29 października 2023 FERMENTACJA BURZLIWA 4.2 BLG 20 C 20 C
7 listopada 2023 FERMENTACJA BURZLIWA 3.6 BLG 22 C 22 C
8 listopada 2023 FERMENTACJA CICHA 3.6 BLG 22 C 22 C
11 listopada 2023 FERMENTACJA CICHA 3.6 BLG 18 C 18 C
Dodano herbatę wędzoną Lapsang Souchong 100g
17 listopada 2023 FERMENTACJA CICHA 3.2 BLG 5 C 5 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!