PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Loczygount PRO
  4. #9 - Lilac Hazy IPA

#9 - Lilac Hazy IPA
23 maja 2023

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 400 dni temu
    Warzenie
  • 399 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 397 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 397 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 387 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 387 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 70.7 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15.2
    Gęstość początkowa BLG
  • 66
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 2.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 7.1 %
    ABV
  • 84.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 14 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 282
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 94.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 23 maja 2023 10:07 40 C --- ---
zasyp
2 23 maja 2023 10:07 53 C --- ---
przerwa 15
3 23 maja 2023 10:07 68 C --- ---
przerwa 90 min
4 23 maja 2023 10:07 72 C --- ---
przerwa 20 min
5 23 maja 2023 10:07 76 C --- ---
mash out

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
23 maja 2023 FERMENTACJA BURZLIWA 19 BLG --- ---
wyslodzenie do 30l, odparowanie do 18l - sporo syfu przez zapchany stos filtracyjny (za duzo odparowane). dolana woda do 22,5l, dodane gęstwe.
30 maja 2023 FERMENTACJA CICHA 2 BLG --- ---
przelane na klar, spadlo 5l blad w sztuce bo kurek
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!