PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. browarbanter
  4. #1 - English Bitter (brewkit coopers)

#1 - English Bitter (brewkit c...
13 kwietnia 2023

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 591 dni temu
    Warzenie
  • 591 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 586 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 576 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 574 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • ---
    Właściwa wydajność zacierana
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 9.5
    Gęstość początkowa BLG
  • ---
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 1.2
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 1.2
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.3 %
    ABV
  • 87.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 172
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.5
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 58.3 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
18 kwietnia 2023 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
Tutaj piwko skonczylo fermentacje burzliwą praktycznie. Brzeczka podgrzała się do 23stopni i opadała do konca burzliwej do 21C.
25 kwietnia 2023 FERMENTACJA CICHA 2.3 BLG 19 C 19 C
Tutaj brak aktywnosci a piwo bylo mętne od drozdzy i mocny zapach jablka/farby. Popelnilem blad i schlodzilem brzeczke do 19C co calkiem zatrzymalo fermentacje. przyszedl mi refraktometr i ze wzoru wyliczylem blg
26 kwietnia 2023 FERMENTACJA CICHA 1.2 BLG 23 C 23 C
Podgrzanie piwa do 24C i dodanie 7g drozdzy coopers wraz z wstrzasaniem fermentora zeby wzbudzic fermentacje
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!