PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. MatKarol
  4. #6 - milk stout

#6 - milk stout
19 lutego 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2835 dni temu
    Warzenie
  • 2835 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2820 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2805 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2805 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 87.7 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 17
    Gęstość początkowa BLG
  • 43
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 8.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 8
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.3 %
    ABV
  • 54.4 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 333
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.7
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 67.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
19 lutego 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 17 BLG 19 C 17.5 C
maliny 600g + JD no2 100ml zagotowane
23 lutego 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 12.9 BLG 19 C 17.7 C
25 lutego 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 9.8 BLG 18.5 C 17.7 C
9 marca 2017 FERMENTACJA CICHA 8.5 BLG 17.5 C 17.5 C
Dodane 500 ml soku z malin 6.47g cukrów
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!