PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Browar Marcysia
  4. #4 - Wujek Sam

#4 - Wujek Sam
11 marca 2023

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 431 dni temu
    Warzenie
  • 431 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 421 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 421 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 416 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 415 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • ---
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 11
    Gęstość początkowa BLG
  • 22
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.3 %
    ABV
  • 73.5 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 204
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.7
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 161.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
12 marca 2023 FERMENTACJA BURZLIWA 11 BLG --- 22 C
19 marca 2023 FERMENTACJA BURZLIWA 4 BLG --- 21 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!