PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Greczek
  4. #137 - Witbier KLASYCZNY

#137 - Witbier KLASYCZNY
5 marca 2023

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 628 dni temu
    Warzenie
  • 628 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 609 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 608 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 67.7 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 11.2
    Gęstość początkowa BLG
  • 15
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21.1 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 4.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 3.6 %
    ABV
  • 60.7 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 18 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 211
    Ilość kalorii w 500ml
  • Wymuszone
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
5 marca 2023 FERMENTACJA BURZLIWA 11.2 BLG 16.8 C 16 C
Brzeczka wyszła 12,9 BLG 18 litrów z kawałkiem, dolałem około 3 litrów zimniej wody z kranu, i uzyskałem 11,2 BLG i 21 litrów z kawałkiem. Brzeczkę zlałem bezpośrednio na drożdże w fermentorze po poprzednim Witbierze dla Miśka
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!